محققان امریکایی و چینی با ساخت یک سیستم خاص،پیشرفت های قابل توجهی در زمینه ی نامرئی کردن اشیاء انجام داده اند و برای اولین بار ثابت کردند که نامرئی کردن امکان پذیر است .
دیوید اسمیت از دانشگاه دوک ایالات کارولینای شمالی گفت:ما با استفاده از سراب که در تابستان بر روی جاده های بسیار گرم دیده میشود متوجه شدیم که امکان نامرئی کردن وجود دارد.
شما از دور آبی را میبینید که در جاده وجود دارد اما در واقع این بازتاب آسمان است.سرابی که شما میبینید جاده را نامرئی میکند و به همین شیوه کشف جدید ما یک سراب تولید میکند.
گروه از محققان یک سری فرمول ریاضی تهیه کرده اند که اجازه ی تولید فراماده را میدهد و در حالت طبیعی وجود ندارد ولی میتواند اشیاء را نامرئی کند.
محققان اعلام کردند،این کشف میتواند به ما کمک کند تا توانایی های خود را گستش دهیم و موج های طولانی اشیاء را نامرئی کنیم.
فناوری مدرن میکروسکپی با فراهم کردن امکان مشاهده ی خصوصیات ریخت شناسی ناپیدای عقرب ها، بینش جدیدی نسبت به روابط تکاملی این جانداران برای دانشمندان رقم میزند. دانشمندان به کمک این فناوری توانستند نگاه نزدیکی به پیکره ی زوائد مویی شکل روی کفه های ورقه ورقه ی جاندار داشته باشند و تصویر جدیدی از ساختار سامانه ی تنفسی عقرب ارائه کنند. محققان با نفوذ به سامانه ی تنفسی عقرب که به دلیل شباهت آن با ورقه های تا خورده ی کتاب به(شش کتابی) معروف است،موفق به دستیابی اطلاعات توارثی با ارزشی شده اند که بینش جدیدی به روابط تکاملی، میان عقرب ها می بخشد. به اعتقاد دانشمندان ساختار شش کتابی ها برای بعضی از عنکبوتیان از جمله تمامی عقرب ها،اکثر عنکبوت ها و عقرب های شلاقی امکان تنفس هوا را فراهم میکند و شناخت بیشتر ریخت شناسی این عضو،اطلاعات زیادی درباره ی تبارشناسی این گونه های جانوری به دانشمندان ارائه میکند.
شربت های سنتی مناسب برای روزهای گرم
فصل
گرما که فرا می رسد مصرف نوشیدنی های خنک نیز زیاد می شود. معمولا جوان
ترها برای رفع عطش، آب معدنی، نوشابه، ماءالشعیر و آبمیوه های صنعتی
امروزی را می پسندند، ولی قدیمی ترها مصرف انواع
شربت های خانگی و گیاهی را به نوشیدنی های صنعتی ترجیح می دهند.
شربت خاکشیر، تخم شربتی، سکنجبین و... از جمله نوشیدنی های سنتی و وطنی هستند که قدیمی ها نوشیدن آن ها را برای رفع عطش و خنک شدن بسیار کارساز می دانند.
ادامه مطلب ...• منتظر تشنگی نباشید. به یاد داشته باشید انسان زمانی احساس تشنگی میکند که آب بدنش کم شده باشد.
• از پوشیدن لباس زیاد به خصوص لباس تنگ و ورزش شدید در هوای گرم و پر رطوبت خودداری کنید.
• تا حد امکان سعی کنید بین ساعات 10صبح تا سه بعدازظهر بیرون نروید و در مکانهای سرپوشیده بسر ببرید و فعالیتهای بدنی شدید را به ساعات صبح و بعداز ظهر محدود کنید.
• در هوای گرم تابستان از مایعات و آب میوه زیاد استفاده کنید و از مصرف قهوه، چای و انواع نوشابه خودداری کنید زیرا این مواد باعث از بین رفتن بیشتر آب بدن می شوند.
• استفاده از سبزی ها و میوه ها را در تابستان به جای غذاهای پرچرب و دیر هضم یا دارای پروتئین بالا در برنامه غذایی خود قرار دهید. مصرف میوهها و سبزیهای سرشار از پتاسیم کمک می کند تا بدنتان خودش را با گرما تطبیق دهد.
• حتی الامکان از کلاه و یا چتر استفاده کنید.
ادامه مطلب ...دانشمندان با انجام تحقیقاتی در مدت 11 سال علت اصلی چاقی را غذایی دانستند که کودکان مصرف میکنند و میزان فعالیت بدنی آنها را در درجه دوم اهمیت قرار دادند.
در این تحقیقات که روی بیش از 200 کودک و به مدت 11 سال انجام شد دانشمندان متوجه شدند علت چاق شدن کودکان بیتحرکی نیست، بلکه غذایی که آنها میخورند باعث چاق شدن و در نتیجه بیتحرک شدن آنها میشود.هرم غذایی روشی است که به کمک آن شما می فهمید تغذیه ی سالم چیست. نوارهای عمودی و رنگی پنج گروه غذایی را به شما نشان می دهند.
- نارنجی - دانه
- سبز- سبزیجات
- قرمز- میوه ها
- آبی- شیر و محصولات لبنی
دانه ها: شامل نان، ماکارونی، برنج و غلات است. این غذاها شامل کربوهیدرات هاست که به شما انرژی می دهند.
سبزیجات: شامل کلم بروکلی، سیب زمینی، نخودفرنگی، لوبیا سبز و هویج است. سبزیجات سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین C و پتاسیم است که بدن ما به آن ها احتیاج دارد و بعضی از سبزیجات شامل فیبر هستند و به هضم غذا کمک می کنند.
میوه ها: سیب، هلو، گلابی، تمشک، توت فرنگی، موز، پرتقال و دیگر میوه ها
میوه ها هم مانند سبزیجات سرشار از مواد مغذی هستند. میوه ها به طور طبیعی از کالری و چربی کمتری برخوردارند.
روغن ها: روغن زیتون، روغن بادام زمینی، روغن کانولا
انواع متفاوتی از چربی ها وجود دارند که شامل چربی ها اشباع شده، غیراشباع شده و چربی های ترانس می شوند.
شیر: شیر، ماست، پنیر، دسرهای درست شده از شیر و بستنی.
غذاهای لبنی شامل کلسیم هستند، کلسیم یک ماده معدنی است که استخوان های برای جلوگیری از پوکی استخوان به آن احتیاج دارند.
گوشت و دانه: گوشت، مرغ، ماهی، دانه های خشک، تخم مرغ، آجیل
بدن ما نیاز به پروتئین دارد. ماهیچه ها، اندام ها و سیستم ایمنی بدن ما بیشتر از پروتئین ساخته شده اند.
از غذاهای متنوع استفاده کنید: رژیم متعادل رژیمی است که شامل تمام گروه های غذایی باشد. به عبارت دیگر شما باید هر روز از غذاهایی با رنگ مختلف استفاده کنید.
- بعضی غذاها را بیشتر و بعضی دیگر را کمتر بخورید:شما می بینید که نوارهای مربوط به گوشت و پرتئین و روغن باریک تر از بقیه ی نوارها است. دلیل آن نیاز کمتر شما به آن ها نسبت به میوه ها، سبزیجات، دانه ها و مواد لبنی است.
حتی شما می توانید ببینید که عرض نوارها در قسمت پایینی بیشتر و در قسمت بالای کمتر است.این نشان می دهد که غذاهایی هم که در یک گروه قرار می گیرند نباید به اندازه هم استفاده شوند. مثلاً کلوچه ی سیب در قسمت بالایی نوار میوه ها قرار می گیرد زیرا دارای افزودنی هایی چون شکر و چربی است اما خود سیب در قسمت پایینی قرار می گیرد،چون غذایی سالم است.
سیاهچاله شیئی با نیروی جاذبه ی بسیار قوی است که هیچ چیز (حتی نور) نمی تواند از میدان جاذبه ی آن بگریزد. «کارل شوارتس شیلد»، ستاره شناس آلمانی، در سال 1907 میلادی وجود سیاهچاله ها را در فضا پیش بینی کرد.
ادامه مطلب ...
سوسکها سریعترین جانوران 6 پا میباشند. با سرعت یک متر در ثانیه.
-خرگوشها و طوطی ها بدون نیاز به چرخاندن سر خود قادرند پشت سر خود را ببینند.
-کرگدنها قادرند سریعتر از انسانها بدوند.
-هیچ پنگوئنی در قطب شمال وجود ندارد.
-مادر و همسر گراهام بل مخترع تلفن هر دو ناشنوا بوده اند.
-کانادا یک واژه هندی به معنی “روستای بزرگ” میباشد.
-10 درصد وزن بدن انسان (بدون آب) را باکتریها تشکیل میدهند.
-11 درصد جمعیت جهان را چپ دستان تشکیل میدهند.
-از هر 10 نفر، یک نفر در سراسر جهان در جزیره زندگی میکند.
-98 درصد وزن آب از اکسیژن تشکیل یافته است.
-یک اسب در طول یک سال 7 برابر وزن بدن خود غذا مصرف میکند.
گلاب(ROSE WATER) از تقطیر گل محمدی (ROSADAMASCENA) به دست می آید که از نظر عطر در میان سایر گل ها ممتاز است و خواص درمانی فراوانی دارد.
گل محمدی از خانواده ی گل سرخ با گل برگ هایی به رنگ صورتی است. این گل ها در خرداد ماه ظاهر می شوند و در همین ماه است که گلاب گیری انجام می پذیرد. گل محمدی رایحه ی خوشی دارد و گلاب نیز همین رایحه ی خوش را در خود تثبیت می کند.
براساس مدارک جدید، ایرانیان اولین قومی بودند که از «گل سرخ»، اسانس و گلاب را به روش تقطیر به دست آوردند و سپس این فن را به سایر نقاط دنیا انتقال دادند. «ابن سینا» دانشمند بزرگ ایرانی، تحقیقات وسیعی در مورد استخراج اسانس ها به روش تقطیر داشته است.
نام گلاب با فرهنگ سنتی و باورهای مذهبی مردم نیز درآمیخته است. گلاب خاص ایران است و جالب آن که فقط در شهر کاشان به عمل می آید.
ادامه مطلب ...